Coravin Horeca Profesional Pivot+ Black

El sistema de preservación de vino Pivot™+ combina la preservación con la aireación, proporcionando un vino más aromático y exquisito cuando se vierte con el accesorio aireador Pivot incluido. El vino restante se puede preservar hasta 4 semanas, garantizando que puedas disfrutar de una copa cuando quieras con las mismas propiedades. Adapta tu vino a tu estado de ánimo, a la cena o al tiempo que haga, la elección es tuya.

Vida en cápsulas

Cada Cápsula le permitirá servir hasta 20 copas de vino de 150 ml con Pivot™ Sistemas.

Especificaciones

Altura : 8,9 cm 

Anchura : 2,54 cm

Longitud : 19,66 cm 

Peso : 136 g

Materiales

Pivot™ Dispositivo : plástico moldeado por inyección, acero inoxidable, elastómeros

¿Cómo es la Pivot Sistema con respecto a otros Coravin sistemas?
Todos los Coravin Systems le ofrecen la oportunidad de disfrutar de su vino como desee sin tener que comprometerse con la botella. Las principales diferencias entre los Pivot Sistema y otros Coravin sistemas son el funcionamiento y la duración de la conservación. Con el Pivot System, se abre la botella y se sustituye el tapón original por el tapón especialmente diseñado Pivot especialmente diseñado. El Pivot dispositivo se inserta a través del tapón para verter. El Pivot funciona con cualquier botella de vino tranquilo, independientemente del tipo de tapón. Como la botella se ha abierto, el vino se mantendrá fresco hasta 4 semanas. Para la mayoría de los vinos cotidianos, es tiempo suficiente para terminar la botella, sabiendo que la última copa sabrá tan fresca como la primera. En Pivot System ofrece la mejor conservación de su clase por menos de 100 dólares. Todos los demás Coravin disponen de una aguja que se inserta a través del corcho natural, extrayendo el vino sin abrir la botella. Dado que la botella permanece sellada, el vino restante se conserva durante años, continuando su envejecimiento en botella tal y como lo concibió el vinicultor. Para los vinos con tapón de rosca, estos Sistemas pueden utilizarse con el Coravin y se conservan durante tres meses. Estos modelos son perfectos para servir botellas especiales, degustar botellas a medida que maduran o ampliar su menú de vino a copas en casa sin preocuparse de cuándo se acabará la botella.

 
¿Puede el Pivot ¿Se puede reutilizar el tapón?
Una vez terminada la botella, retire el tapón. Limpie el tapón enjuagándolo en un chorro constante de agua tibia durante varios segundos. Sacuda el exceso de agua de la tapa del tapón. Séquelo con un paño suave. Asegúrese de que los anillos de silicona del tapón estén completamente secos antes de insertarlo en una nueva botella El tapón durará hasta 1 año.

¿Afecta el Argón al sabor del vino?
El argón es un gas inerte y no reactivo, lo que significa que no entra en contacto con el vino ni con sus componentes. Debido a esta propiedad, el argón se utiliza en Coravinpara proteger los vinos tranquilos de la oxidación sin alterar su sabor ni su aroma. Así se garantiza que cada vertido mantenga la integridad y calidad del vino.